2020-01

元祖きびだんごとは 「元祖きびだんご」とは、安政3年創業の廣榮堂（こうえいどう）が創業当時から製造・販売する超ロングセラーの和菓子です。それだけでも十分驚きですが、製法もほとんど変わっていないそうです。世代を超えて同じ和菓子が売れ続けるっ...

打吹公園だんごとは 打吹公園だんごは明治13年創業から120年余り団子を作り続けてきた「石谷精華堂」が作る小さな3色のお団子です。 このだんごは素材にもこだわっており、地元である鳥取県産のもち米を使用しています。また、食の安全と健康...

「薄小倉」とは 「薄小倉」とは、島根県松江市にある桂月堂という和菓子屋さんで売られているお菓子です。原材料は、寒天、砂糖、小豆だけというシンプルな和菓子で、保存料や着色料などは一切用いられていないので、安心して召し上がることができます。 ...

「大納言清澄」とは 「大納言清澄」は、大阪に本店を持つ千鳥屋宗家の営業する寛永堂という和菓子屋さんで売っているお菓子です。「清澄」とは、澄み切っていて、清らかなさまを言いますが、その名の通り、原材料が、砂糖、寒天、小豆のみという極...

「竹ちくわ」とは 上質な魚のすり身を天然の竹に巻き付けて作った昔ながらの「竹輪（ちくわ）」です。値段は5本で700円と結構お高くなっています。なんせ、一本当たり140円ですからね。激安のちくわなら5本買ってもおつりが返ってきます。 ...

鳴門金時ポテトとは おすすめ度　 サツマイモのペースト（鳴門金時100%使用）を舟形のクッキーに載せて焼いたものです。このお菓子は市販のスウィートポテトより甘さ・バター感は控えめですが、その分お芋本来の甘さ・美味しさが際立ちます...